スリランカといえば蟹！【ミニストリー・オブ・クラブ】で食べなきゃ

スリランカで食事をするとなれば、まずはカレー。

インドカレーを超える強烈な辛さで、とても刺激的です。

で、日本同様の島国なのでシーフードもおいしい。

とくにラグーンで育った「スリランカ蟹」は有名で、ことのほかジューシー。

高級食材としてシンガポールやマレーシアに輸出されてます。

そんなカニを食べるなら、絶対ハズレなく、おいしく食べたい！

ならばというわけで「ミニストリー・オブ・クラブ」をご紹介します。

お洒落なオールド・ダッチホスピタルで蟹！

「ミニストリー・オブ・クラブ」があるのは、大統領官邸もあるコロンボのフォート地区というエリア。

人気市場のあるペター地区が下町なら、こちらは官庁街といった地区です。

（ペター市場の記事はコチラ→スリランカの【ペター市場】サリーからバナナまであるごった煮感が面白い！）

で「オールド・ダッチホスピタル」は文字通り、オランダ植民地時代の病院。

18世紀のクラシックな建物をリノベートして、ショッピング街にしたところ。

コロンボで時間がないときは、この「オールド・ダッチホスピタル」

に行くだけで、楽しい雑貨が買えて、おいしいものが食べられる便利なところです。

（ちなみに南西の街ゴールにも「オールド・ダッチホスピタル」はあります→ゴールのオールド・ダッチホスピタル）

完全リノベーションなので、クラシックな雰囲気はのこってますが、快適なつくり。

テラス席もあります。

＊コロンボ全体の市内観光についてはコチラの記事をどうぞ→スリランカ好きがつくった【コロンボ観光】半日おすすめコース！

スリランカ蟹は重さで、味つけはお好みで選ぶ

ミニストリー・オブ・クラブのサイトから

「ミニストリー・オブ・クラブ」では、カニは重さで選びます。

中くらいのサイズで800g＝6,000Rs(約4,000円）。

味つけはチリ、ガーリック、カレー、ペッパーバター、焼きガニやショウガ蒸しも頼めます。

匂いといい、やっぱりガーリックは外せない…

でも、その日に水揚げしたカニだけを使うという新鮮さなので、焼きガニも捨てがたいという感じ。

なんせシンガポール名物「チリ・クラブ」のカニは、みんなスリランカから輸出してるもの…

うまくないわけがナイ。

いろいろと試したくなるので「ミニストリー・オブ・クラブ」には、できるだけ大人数で行けるといいと思います。

食事前。オープンキッチン見ながらヨダレを我慢

店内はオープンキッチンだから、おいしそうな匂いがプンプン。

カニだけでなく、活きのよいシーフードがずらり揃っているので、これはもうたまりません！

古い建物なので天井が高く、調理の煙は客席にはきませんが…

匂いの誘惑だけは強烈。

ついつい食べたくなって、いろいろ注文しちゃうので要注意です。

この「ミニストリー・オブ・クラブ」、あれよあれよと有名店になってしまい「世界のベストレストラン」のアジア部門スリランカのNo.1。

でもカジュアルなお店なので、手づかみOK。

日本人ハーフのオーナーなので〝食材は新鮮さが命〟と〝手でむしゃぶりつくのアリ〟です。

＊食事以外はかんたんに周りたいという人には現地ツアー利用もいいかもしれませ→日本語ガイド貸切半日ツアー

感想的まとめ

スリランカの物価を考えたら、決して安いレストランではありません。

でも、シンガポールでチリクラブを食べると考えたらリーズナブルだし、素材を生かした食べ方は日本人の口に合います。

だから、スリランカカレー以外を食べたいなと思ったら、真っ先に「ミニストリー・オブ・クラブ」でカニを食べることをおすすめします。

＊カニよりも本格スリランカカレーが食べたいという人はコチラの記事をどうぞ→スリランカカレーを極めるなら！コロンボの【ウパリーズ】でジモティと食べよう

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