中近東・アフリカ

おうちでイスラエル料理｜フムスやファラフェルが食べたいっ！

Posted on 06/25/2020

内食が多くなると、どうしても食べたくなるものがいくつかあります。ひとつが、フムス。ヒヨコ豆のペーストです。中近東エリアの代表的なお料理のひとつで、ワタシことのほか大好きフムスであります。幸いご近所のイスラエル・レ...

Posted on 06/18/2020

イスラエル観光という、なかなか得難いチャンスが巡ってまいりました。某化粧品会社主催のプレスツアー（＊メディア関係者への招待旅行で記事掲載を計画するもの）。現地生産の様子と〝こんな国イスラエルで生まれた化粧品です〟とい...

Posted on 03/14/2020

温かいゴハンがずらり。ドバイの空港では有料でも使える「マルハバラウンジ」が有名。でもこのラウンジ、いつもゲキ混みなのが難点です世界に名だたるハブ空港ドバイは、夜ともなると乗り継ぎ便を待つ人たちでごった...

Posted on 01/24/2020

多くのイスラム教徒が、日中に断食をする約1ヶ月の〝ラマダン〟ラマダン時期の中東や東南アジアのイスラム諸国では、日ごろ見ることのできない光景に出合えたり、このときにしかできない体験がたくさんできます。とく...

Posted on 10/03/2019

旅といえば、お土産、お買い物。自分の記念にもなにか欲しいし、日本で待つ人たちにもなにか買いたい。で、買い物天国ドバイでのお土産は、安いものから高いものまでイロイロずらり。買い物する場所別、ショッピング...

Posted on 07/09/2019

トラベルジャーナリストという仕事をしています。多いときで、1年の3分の1を海外で過ごすことがあります。旅が日常になってくると、それはもう旅ではないんじゃないかと… でも、しょせん通りすがり...

Posted on 02/11/2019

アフリカのサバンナ。ジープを駆って、憧れのサファリがしたい。大地に沈む大きな夕陽を眺めつつ、テントの前でくつろいでみたりして… と「アフリカでサファリ」は、人生、終わるまでにかなえたい夢のひとつです。でも、...

Posted on 03/22/2018

アフリカでサファリといえば必ず名前が挙がる、ボツワナの「チョベ国立公園」。ケニアの「マサイマラ」やタンザニアの「セレンゲティ」と並び、アフリカ有数の野生動物の密集地帯であり、もっとも多くの種類の動物が生息するエリアのひ...