オステリア・フランチェスカーナの料理

オステリア・フランチェスカーナの料理は、ダ・ヴィンチみたい!

北イタリア、フェラーリとバルサミコ酢の街といわれたモデナは、いまや世界でもっとも注目されてるシェフ、マッシモ・ボットゥーラの店「オステリア・フランチェスカーナ」がある街になりました。 ここは北イタリアで絶対行くべきレスト...

女の子と男の子

イタリア旅行。言葉に困ったら、マンマがゲット・アングリーで乗り切る!

人気のイタリア。 ゴハンはおいしいし、みんな陽気で最高ですよね。 とはいえ、もろもろ問題がないわけじゃ決してありません。 イイ加減だし… お調子者多いし… 男子、マザコンだし… そう! あるときワタシ、ヒラメキました。 ...

イタリア料理

【南イタリア旅行】絶対食べるべきパスタは、トッレ・デル・サラチーノ!

  アマルフィ海岸やカプリ島、そしてナポリと、南イタリアへの旅行は魅力がいっぱいです。 なによりおいしいレストランが目白押しなのが、ものすごく楽しい。 真っ赤に熟れたトマトや黄色鮮やかなレモン、そして太陽の香り...

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